Alhamdulillah masih bisa berjumpa lagi sama bulan suci ini....
Seperti biasa walaupun katanya harus menahan hawa nafsu, tetep aja biasanya kaum manusia ini selalu waktu buka puasa tiba udah heboh masing-masing dengan menu buka puasanya...
Tahun lalu hampir tiap hari penuh dengan acara bukber.. dari BUKa BERsama, BUKa BERdua, bertiga, berempat, dst...
Hotel-hotel dan restaurant-restaurant juga udah berlomba-lomba dengan paket bukber all you can eat nya....
Tahun ini sih pengennya mulai ngurangin buat acara bukber begini... Dan Insya Allah udah beneran bisa berkurang sih agenda bukbernya dibandingin tahun lalu.
Sampai setengah bulan puasa kali ini, terbukti baru 2 acara bukber di luar rumah yg diikutin. Sekali sama temen-temen team bukber hore SMA yang udah lama vacuum, kedua kalinya ya sama mereka lagi.... Hahahaha..
Kalo tahun lalu selalu tiap malem minggu bikin acara bukber di luar, sabtu kemarin kebetulan libur dan gak ada acara apa-apa buat buka puasa.
Jadi kepikiran deh bikin sesuatu yang sedikit berbeda (biasanya ketemunya ama gorengan muluk) buat buka puasa.
Keinget deh dulu pernah bikin bubur candil, tapi bulet-buletnya dibuat dari kentang. Bikin itu lagi ah....
Resepnya aku ambil dari seri memasak Primarasa
((iseng mutret gula nya aaaah))
Instead of bikin bubur candil yg terlalu mainstream, bubur candil ini bulet-buletnya dibuat dari kentang dan dibuat warna-warni dengan bentuk macem kepompong.
Bikinnya ga ribet, cuma pakai punggung garpu aja.
Waktu dulu nyobain bentuk kepompongnya gak indah setelah direbus. Jadi gendut banget karena ngembangnya kebablasan.
Emang pengalaman adalah guru yg berharga, Dan kadang buku resep tidak seindah kenyataannya... Tetep harus kreatif sendiri.
Jadi kali ini supaya ga terulang lagi kepompongnya 'bengkak', setelah direbus hingga mengapung, aku tiriakan dan langsung direndem di dalem air es....
Hasilnya indah mempesona kaaaaan?
